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Chambre d'Agriculture de Vaucluse

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La viticulture

Les Vins de Pays

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L’effort de qualité des viticulteurs du Vaucluse ne se limite pas aux seuls territoires compris dans les zones d’Appellation d’Origine Contrôlée.

Les V...

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Les pépinières viticoles

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L’encépagement du vignoble est l’un des facteurs essentiels de la qualité des vins.
Le Vaucluse a mis à profit son savoir faire viticole pour s’affirm...

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Les AOC

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Les règles de production des AOC sont les plus strictes. Elles portent sur les critères suivants : aire de production délimitée, pratiques culturales ...

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Les fruits et légumes

Les fruits

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Le Vaucluse est un immense verger de fruits qui sont vendus partout en France et en Europe.

À côté des produits phares comme la Cerise, la Fraise, la P...

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La cerise

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Historique

Dans le Vaucluse, la cerise est une culture traditionnelle et séculaire (les premières traces écrites de son importance sur la zone remonten...

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La fraise

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Historique

La culture de la fraise est apparue dans le Comtat vers 1882. Dès la fin du XIX ème siècle, les gares environnant Carpentras expédient des fra...

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