Agritourisme et diversification
Les actions conduites par le département agritourisme-diversification-promotion de la Chambre d'agriculture ont pour objectifs d'accompagner les agriculteurs dans le développement d'activités de diversification de leur activité agricole.
Information
L'agritourisme est une filière à part entière avec ses caractéristiques propres. Elle comprend toutes les activités de diversification sur l'exploitation(gastronomie, loisirs, hébergement) ainsi que la vente directe sur l'exploitation et/ou sur les marchés de producteurs.
Conseils
L'introduction d'une activité de diversification sur l'exploitation est un vrai choix d'entreprise.La Chambre d'agriculture accompagne les agriculteurs qui souhaitent aller dans ce sens.Que ce soient des projets individuels ou collectifs.
Formation
Pour aider les agriculteurs dans leur choix, la Chambre d'agriculture propose des stages de formation et d'information sur les différents thèmes de diversification.
Le réseau bienvenue à la ferme
La marque Bienvenue à la ferme est une marque qui appartient aux Chambres d'agriculture et qui regroupe près de 6 000 agriculteurs en France. Le Vaucluse est le deuxième département de France en nombre d'adhérents. Cette marque permet aux agriculteurs qui font de l'accueil à la ferme ou de la vente directe sur l'exploitation et/ou sur les marchés, d'être identifiés et reconnus par les consommateurs. Les agriculteurs adhérents à cette marque s'engagent à respecter une charte et des cahiers des charges pour les différents formules.
Les différentes formules proposées sont :
Gastronomie : ferme auberge, goûter/casse-croûte à la ferme, produits de la ferme, traiteur, apéritif-fermier chez le vigneron, sac pique-nique.
Hébergement : chambre d'hôtes à la ferme, gîte à la ferme, campings à la ferme.
Loisirs et découverte : vacances d'enfants à la ferme, ferme de découverte, ferme pédagogique, ferme équestre, chasse à la ferme.
Services : accueil d'enfants, salle d'accueil à la ferme, accueil de camping-car à la ferme.
