La Chambre d'agriculture assure la promotion des produits de Vaucluse et de l'agritourisme en mettant en place différentes actions.
Les exposants sont les agriculteurs en activité (pas de retraités) de la commune organisatrice et du réseau Bienvenue à la Ferme. Ces marchés se déroulent en fin d'après midi pour toucher les consommateurs qui travaillent et sont organisés en partenariat entre la Chambre d'agriculture et la commune. Les agriculteurs s'engagent à respecter une charte et à ne commercialiser que les produits de leur exploitation : aucun achat-revente.
Une exploitation adhérente au réseau Bienvenue à la ferme accueille pour une journée d'autre agriculteurs et ouvre ses portes aux visiteurs pour un marché de producteurs, une visite d'exploitation, des dégustations et/ou un repas.
La Chambre d'agriculture organise la semaine de l'agriculture à Paris sur le stand du Conseil général. Des agriculteurs du Vaucluse viennent à tour de rôle présenter leurs produits etles proposerà la vente. Le stand est animé par l'école Hôtelière d'Avignon qui met en scène les produits de Vaucluse.
Il a lieu sur la place de l'Horloge à Avignon mi-novembre.Le temps d'un week-end, des agriculteurs venant de toute la France s'installent dans les chalets et proposent leurs produits à la vente. Ambiance conviviale garantie.
Tout au long de l'année, la Chambre d'agriculture organise des marchés de producteurs lors de manifestations ; début juin, c'est en Avignon au square Perdiguier que l'on retrouve un marché de Producteurs ; en automne, lors de l'opération Ventoux-Saveur-Nature, mais aussi durant l'été, lors de la Foire des agnelles à St Christol et lors d'autres manifestations...
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